Baví vás administrativní práce, ale i gastronomie? Organizujete, komunikujete rádi? Hledáte práci, která vás bude opravdu bavit? Chcete mít to nejlepší zázemí? Hledáte možnosti jak spojit rodinný život s tím pracovním?
Pracoviště: Společenský dům
Nástup možný ihned
Požadujeme:
min. SŠ vzdělání s maturitou, ideální je gastro zaměření (nebo praxe v gastronomii na podobné pozici)
zkušenosti s normováním stravy výhodou
znalost práce na PC, ideálně praxi se SW na stravovací systémy (např. GUBI, Gastro easy, ABRA ...)
znalost Excelu - vedení statistik
výhodou je praxe s restaurační pokladnou
Náplň práce:
administrativa spojená se stravováním (rozpiy stravy, rozpisy, normování, statistiky, přehledy)
sledování kalkulace jídel a cenové pohyby zboží
kontrola připravenosti pokrmů a výdeje jídel v restauracích
spolupráce na zajišťování gastronomických akcích (silvestr, ples, rauty, bankety apod.)
práce v SW GUBI
spolupráce s nutriční terapeutkou, skladovou hospodyní / skladníkem a s šéfkuchařem
plnění povinností souvisejících s HACCP
provádění inventur
Nabízíme:zázemí a stabilitu silné společnosti
zázemí
a stabilitu silné společnosti
pracovní
doba 7:00 - 15:30 pondělí až pátek občas sobota (při kongresech,
