.
SPECIALISTA KVALITY
  • Třinec
SPECIALISTA KVALITY
, Třinec, Konská 199
GASTRO - MENU EXPRESS a.s.
10. 12. 2025
dle domluvy
Informace o pracovní pozici

Máte vzdělání potravinářského zaměření a praxi v oboru? Staňte se Specialistou kvality potravinářské výroby v naší firmě, která patří mezi nejvýznamnější výrobce lahůdek a studené kuchyně v České republice s víc jak 25 letým působením na trhu. Vaším pracovištěm bude jak kancelář, tak výrobní provoz. Čeká vás různorodá práce od komunikace s obchodními řetězci, kontroly dodržování receptur, technologických postupů a hygienického minima ve výrobě až po spolupráci na vývoji nových produktů. 


Vaší náplní práce bude:

  • dodržování systémů kvality HACCP a IFS, komunikace s kontrolními orgány
  • implementace a udržování splnění požadavků IFS, účast na auditech
  • udržování seznamu aktuálních specifikací výrobků, vstupních surovin
  • hodnocení dodavatelů, výběr a schvalování vstupních surovin a dodavatelů
  • udržování systému sanitace a čištění, deratizace, metrologie, analýzy reklamací
  • řízení neshod, monitoring hygienické úrovně výrobních prostor, zaměstnanců
  • kontrola dodržování receptur, technologických postupů, hygienického minima ve výrobě
  • spolupráce na vývoji nových produktů
  • zodpovědnost za správnost legislativních textů produktů, tvorba etiket pro výrobu
  • komunikace s obchodními řetězci při zalistování produktů (tvorba textů a specifikací pro produkty pod privátní značkou)
  • příprava podkladů pro obchodní oddělení


Co od Vás očekáváme:

  • Středoškolské/Vysokoškolské vzdělání potravinařského směru
  • Uvítáme zkušenosti s potravinářským provozem
  • Praxi v oboru
  • Znalost IFS a BRC standardů a HACCP v praxi velkou výhodou
  • Zodpovědnost, samostatnost, komunikativnost, spolehlivost, systematický a důsledný přístup k práci
  • Řidičský průkaz sk.B s aktivní praxi


Co Vám můžeme nabídnout:

  • Práci na plný úvazek na ranní směny, víkendy jsou volné
  • Přátelský kolektiv
  • Mzda 31 000 Kč/měsíc
  • Prémie 4 000 Kč/měsíc - již ve zkušební době
  • Osobní ohodnocení po zaučení dle pracovních výsledků
  • 2x ročně finanční bonus (výše dle odpracovaných let)
  • 25 dní dovolené
  • Stravenky v hodnotě 100 Kč/den
  • Slevy na firemní produkty

- Nabídka práce v okolních lokalitách


4 130
378