.
SPECIALISTA KVALITY - BRNO
  • Brno
SPECIALISTA KVALITY - BRNO
, Brno, U hřiště 654/21
GASTRO - MENU EXPRESS a.s.
30. 4. 2025
Informace o pracovní pozici

Máte vysokoškolské vzdělání potravinářského zaměření a praxi v

oboru? Staňte se Specialistou kvality potravinářské výroby v naší

firmě, která patří mezi nejvýznamnější výrobce lahůdek a studené kuchyně

v České republice s víc jak 25 letým působením na trhu. Vaším

pracovištěm bude jak kancelář, tak výrobní provoz. Čeká vás různorodá

práce od komunikace s obchodními řetězci, kontroly dodržování receptur,

techologických postupů a hygienického minima ve výrobě až po spolupráci

na vývoji nových produktů. 

Náplň práce: 

  • Příprava podkladů (vzorky/dokumentace) pro obchodní oddělení
  • Vývoj nových produktů, modifikace receptur stávajících produktů
  • Zkoušení nových surovin, testování, schvalování
  • Zodpovědnost za správnost legislativních textů produktů, tvorba etiket a obalů
  • Udržování seznamu aktuálních specifikací výrobků a vstupních surovin
  • Kontrola dodržování receptur, technologických postupů, principů HACCP a hygienického minima ve výrobě
  • Komunikace

    s obchodními řetězci při zalistování produktů (tvorba receptur, leg.

    textů a specifikací pro produkty pod privátní značkou, udržování

    aktuální databáze)
  • Analýza a řešení reklamací
  • Implementace standardu IFS do provozu

Co od Vás očekáváme: 

  • Vysokoškolské vzdělání potravinářského směru
  • Uvítáme zkušenosti s potravinářským provozem
  • Praxi v oboru
  • Znalost IFS a BRC standardů a HACCP v praxi velkou výhodou
  • Zodpovědnost, samostatnost, komunikativnost, spolehlivost, systematický a důsledný přístup k práci
  • Řidičský průkaz sk.B s aktivní praxi

Co Vám můžeme nabídnout:

  • Práci na plný úvazek na ranní směny, víkendy jsou volné
  • Přátelský kolektiv
  • Mzda 31 000 Kč/měsíc
  • Prémie 4 000 Kč/měsíc - již ve zkušební době
  • Osobní ohodnocení po zaučení dle pracovních výsledků
  • 2x ročně finanční bonus (výše dle odpracovaných let)
  • 25 dní dovolené
  • Stravenky v hodnotě 100 Kč/ den
  • Slevy na firemní produkty
  • Výuka cizích jazyků

- Nabídka práce v okolních lokalitách


2 706
363