.
ZÁSTUPCE VEDOUCÍHO VÝROBY
  • Brno
ZÁSTUPCE VEDOUCÍHO VÝROBY
, Brno, U hřiště 654/21
GASTRO - MENU EXPRESS a.s.
26. 9. 2025
Informace o pracovní pozici

GASTRO-MENU EXPRESS, a.s. je lahůdkářská firma s víc jak 25 letým působením na trhu. na naší pobočku DELIKA v Brně hledáme nového kolegu (m/ž) na pozici Zástupce vedoucího výroby. 

Pracujeme na 7,75 hod. směnách - týden ranní/týden odpolední. Víkendy jsou volné.

Náplň práce:

  • Plánování a řízení výroby ve dvousměnném provozu
  • Vedení 20-25 podřízených pracovníků
  • Zodpovědnost za dodržování výrobních postupů
  • Vedení příslušné dokumentace
  • Dodržování interních nařízení a HACCP
  • Reportování nadřízeným


Očekáváme:

  • SŠ vzdělání s maturitou
  • Znalosti z oblasti výroby potravin - technologie, suroviny
  • Zkušenosti z provozu v potravinářské výrobě
  • Znalost hygienických a sanitačních zásad ve výrobě potravin
  • Schopnost motivovat svěřený tým a být přirozenou autoritou
  • Dobrou organizaci práce
  • Samostatné operativní rozhodování v neplánovaných situacích
  • Uživatelskou znalost práce s P (MS Office, apod.)
  • Samostatnost, spolehlivost, odolnost vůči stresu, vysoké pracovní nasazení, odpovědný přístup k práci


Nabízíme:

  • Práci na HPP
  • Pracovní doba PO - PÁ (ranní, odpolední směny), víkendy volné
  • Mzda 32 000 Kč/měsíc
  • Prémie 5 000 Kč/měsíc již ve zkušební době
  • Osobní ohodnocení po zaučení
  • 2x ročně bonus, výše dle odpracovaných let (1000-7000 Kč)
  • 25 dní dovolené
  • Stravenky v hodnotě 100 Kč/směna
  • Slevy na firemní produkty
  • Občerstvení na pracovišti (káva a čaj)
  • Ovoce


Pracovní zkušenosti na obdobné pozici jsou výhodou, ne však podmínkou. Rádi Vás zaučíme. 

Pokud budete chtít, můžete se k nám přidat ihned nebo se na termínu nástupu dohodneme

- Nabídka práce v okolních lokalitách


3 801
364